I “comandamenti” di questa cucina sono quattro: l’olio, il grano, le verdure e il pesce.
Abbiamo scelto per voi:
Bruschette , caponata , calzone, lampascione, carciofini e melanzane “in vetro”
Orecchiette alle cime di rapa
Tiella barese.
Seppie Ripiene
Torta Collone.
Il menù a 25€ comprende: antipasti, assaggi di primi, secondo,dolce,acqua e vino
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